橙子可以蒸熟吃吗 _知识分享

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橙子可以蒸熟吃。橙子营养丰富,但其特性并不适合所有人吃,由于橙子属于凉性水果,因此脾胃虚寒的人,以及体质较弱的人不适合吃橙子,不仅不容易消化吸收,还可能会导致腹泻。虽然橙子蒸着吃是热的,但不会改变橙子的特性,它依旧属于寒性水果。
橙子蒸着吃对身体没有什么坏处,反而有利于身体健康。蒸橙子之前,要先把橙子清洗干净后放入盐水中浸泡20分钟,这么做的目的是为了去除橙子表面的果蜡。蒸橙子不需要剥皮,只需要在橙子的顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐即可。
撒上食盐后,要在橙子果肉上戳几个小洞,这样便于食盐渗进果肉里面。戳好后,把刚才切开的那片橙子重新盖好,放入锅里进行蒸煮。注意,橙子要放在一个小碗里,不需要添加水分,大约蒸煮15分钟左右就做好了。
【橙子可以蒸熟吃吗】蒸好的橙子,外皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出来。食用橙子时,可以将橙皮去除,只留下果肉,然后和碗里的汁水一起吃掉。橙子不宜多吃,过度食用对肠胃不好,另外,如果不喜欢吃盐,可以不用放盐。

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