1、咖喱焖鸡是一道广东省的传统佳肴 。属于粤菜系家常菜，用料简单，便于烹制，做得好颇有风味，为家庭所常用 。其色微黄 ， 鲜明油亮 ， 味鲜美而带辛香 。
【咖喱焖鸡是什么地方的菜】2、油咖喱焖鸡，宜用文火，勤于翻动，注意不要糊底 。
3、此品乃广东家常菜 ， 用料简单，便于烹制 ， 做得好颇有风味，为家庭所常用 。其色微黄，鲜明油亮，味鲜美而带辛香 。

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