主料：西红柿1个、鸡蛋1个 。
【番茄怎么样煮汤好喝】准备好西红柿、菠菜叶和油泡 。把油包切成片，备用 。将西红柿切成碎?。?备用 。拿一个鸡蛋打散 ， 备用 。热锅倒入西红柿，炒碎变成西红柿酱 。加入一千毫升左右的清水，足够三口人喝 。等锅里西红柿汤烧开之后 ， 放入油泡 ， 大火烧3分钟 。加入盐、胡椒粉 。倒入菠菜一起煮 。注意：菠菜不能煮时间长，放进去几秒钟即可 。迅速地把鸡蛋液倒入，等鸡蛋花漂起来后，关火 。

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