大雪节气吃什么 _知识分享

【大雪节气吃什么】

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大雪节气适合吃羊肉、莲藕、红黏粥等食物。
古代有谚语：“冬天进补,开春打虎”,所以大雪节气的到来就是在提醒人们要开始进补了,进补的作用是提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。
羊肉具有暖中补虚、御寒祛湿的功效,历来就被作为冬季御寒和进补的佳品,在冬天可以常食。
大雪节气到来,天气变得更加寒冷,这个时候要注意养生保健,调整饮食。冬季因天气干燥、饮食过热,常造成人体燥热上火,因此,一般冬季养生饮食常推荐一些清热润燥的食材。
莲藕不但清爽可口,还可清热润燥。故大雪时节,需润燥,宜吃藕。
另外,寒冷的天气人们都十分注意保暖,不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥。

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