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黑色玉米是玉米的一种,因果肉呈黑色,很多人就以为是转基因食品,那黑色玉米是转基因吗?
一、黑色玉米是转基因吗?
黑色玉米不是转基因,它是玉米的一个新品种 。之所以黑是因为籽粒角质层产生了不同程度的黑色素而沉淀变黑的,可放心食用 。
二、黑玉米有哪些品种?
【黑色玉米是转基因吗】1、黑珍珠甜玉米:黑珍珠甜玉米是目前推广的主栽品种,抗逆性好,适应性广,产量高,干籽产量达450公斤/亩,鲜穗采收期80~85天,籽粒成熟期为105天,亩适宜密度3500株 。
2、黑糯杂交品种:黑糯杂交品种有黑糯1号、黑糯2号、黑糯3号等,其中黑糯2号果穗圆锥形,籽粒较小,株形紧凑,成熟晒干后籽粒黑色皱缩,黏香无渣,属中熟偏早熟品种 。
总的来说,黑色玉米不是转基因,只是籽粒角质层产生黑色素沉淀导致的,是可以放心食用的 。
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