1、买来的粽叶首先要新鲜 。
2、把粽叶洗净,表面沾水 , 不要擦干 。
【新粽叶是怎么处理】3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来 , 就是围城圆圈的样子 , 粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了 。
4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!
5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了) , 把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化 。
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