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【干大蒜怎么保存不发芽】首先把大蒜掰成一瓣瓣的,用保鲜袋装好,然后往保鲜袋里放点食盐,再扎进塑料袋,压出袋子里的空气,把它放到阴凉处或者冰箱里,这样放上一年都不发芽不干 。也可以把大蒜装在袋子里,放一根香烟进去,压出袋子里的空气后放到通风的地方,烟丝有吸附氧气的作用,可以达到保存大蒜的目的 。
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