冬枣配香蕉是什么味道 冬枣和什么水果搭配好

吃水果时有些水果混着吃能丰富味道,而有些水果搭配吃味道却是怪怪的,如果将冬枣和香蕉一起吃的话是什么味道呢?

冬枣配香蕉是什么味道 冬枣和什么水果搭配好

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1、 冬枣配香蕉是什么味道
【冬枣配香蕉是什么味道 冬枣和什么水果搭配好】 恶心怪味 。
冬枣香蕉一起吃的话,其中的成分会发生一定的化学反应,于是同时食用时口腔就会产生一种比较恶心奇怪味道,由于个人食用感受不同,对味道的描述也不一样 , 一般形容是臭屁虫味、鱼腥味、泥土味、苍蝇味、青草味、臭鸡蛋味等,这种味道不仅会产生恶心不适感 , 还会影响食欲 , 因此建议冬枣和香蕉最好不要搭配吃 。
2、 香蕉和冬枣一起吃会怎样
除了有奇怪味道外,不会有什么别的 。
香蕉和冬枣一起吃除了有些异味外,并不会产生什么有毒有害物质 , 由于熟冬枣中含有烯醛类化合物,而香蕉中含有也含有酯类化合物,香蕉和冬枣一起进食后,烯醛类的化合物和酯类化合物相互发生化学反应 , 就会产生难以描述的异味,而且越是成熟度高的香蕉,产生的这种异味就会越明显 。
3、 冬枣和什么水果搭配好
建议搭配苹果吃 。
冬枣如果担心和别的水果同食会有奇怪味道的话,建议搭配苹果是最妥当的,冬枣营养丰富,而苹果果实中也富含矿物质和维生素 , 是人们最常食用的水果之一,且味道清甜爽脆,口感和冬枣有些像,两者一起搭配直接吃或者榨汁喝都是十分不错的 。
4、 冬枣不能和什么食物一起吃
除了香蕉外,冬枣也不建议和以下食物一起吃:
黄瓜
黄瓜成分中含有维生素C分解酶,与冬枣同吃的话会破坏冬枣中维生素C的结构,使维生素C含量减少 , 而且会降低人体对食物的吸收利用 。
牛奶
牛奶以及奶制品含有丰富的优质蛋白,两者一起吃的话 , 蛋白质会与冬枣中维生素C发生反应,使蛋白质发生变性,降低人体对蛋白质的吸收利用 。
动物内脏
动物肝脏中含有较多的铁、铜等矿元素 , 这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效 , 一起吃会起不到应有的补充效果 。

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