过夜的虾还能吃吗 _知识分享

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如果是煮熟的虾,过夜是不能吃的。建议以后买虾的时候尽量吃新鲜的,不要吃过夜的,隔夜的不如新鲜的好吃,而且营养也没有新鲜的营养价值高。而且不存不当会变质,还会产生有害的物质。
煮熟的虾最好是当餐用完,室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
而放冰箱的话,理论上来说,冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月以上,具体看你选择的档位,档位数字越大,保存时间越长。
【过夜的虾还能吃吗】但是,实际生活中,不建议存放这么久。不说变质,时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,还是尽早食用掉比较好,当天吃完最佳。煮熟的虾放冰箱,最好48小时内尽快食用。

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