学校现设有土木工程学院，机械工程学院，电气与汽车工程学院 ， 信息工程学院，外国语学院 ， 经济贸易学院，艺术学院 ， 生物与化工程学院 ， 电子工程学院，旅游学院，医学院，资源与环境工程学院 ， 体育学院，园林园艺学院等共22个院系，普通专科全日制在校生23000多人，开设有81个专业和专业方向 。
【扬州职业大学有哪些专业】专业有建筑工程技术，工程造价，道路桥梁工程技术，建筑工程技术或环境艺术设计，机械制造与自动化 ， 机械加工技术，数控技术、模具设计与制造、计算机辅助设计与制造，园艺技术，旅游管理 ， 酒店管理，涉外旅游 ， 旅游英语，综合文科，导游等专业 。

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