菠萝是一种常见的水果,味道酸甜可口,但是有时候买回来的菠萝放久了,心已经变成了褐色,这时还能吃吗?
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1、 菠萝心变褐色还能吃吗
建议最好不要吃了 。
当菠萝心呈褐色时,一般整个水果已经变质坏掉了,变色就是腐烂导致的,这种菠萝往往还会伴随有果肉发软,散发出酸臭味等变质现象一同出现,继续食用可能会对人体产生不利的影响,所以建议最好不要吃了 。
而且即使是过度成熟导致的菠萝心变褐色,这时菠萝的口感和营养成分也已经发生了改变,不适合再继续食用了 。
2、 菠萝心变透明还能吃吗
分不同的情况 。
1、过度成熟导致的菠萝心变透明
如果是由于菠萝过度成熟而导致的菠萝心变透明 , 那么这种情况的菠萝往往还是能吃的,只是需要尽快食用,防止其腐败变质 。
2、变质导致的菠萝心变透明
如果是变质导致的菠萝心变透明,那么往往还会伴随着质地发软,气味发酸的现象出现,此时菠萝中已经滋生了细菌,再继续食用的话可能会对人体不利 , 所以建议不要再继续食用了 。
3、 吃菠萝肚子痛怎么缓解
摄入药物或者热敷按摩 。
因为菠萝是一种寒性的水果,对于体质偏寒的人来说,吃多了可能会刺激肠胃,引起胃酸的过度分泌,从而导致腹痛,这时可以在医生的指导下摄入药物中和胃酸 , 还可以采取热敷或者按摩的方式来缓解这一症状 。
吃菠萝肚子痛还一个可能的原因是,菠萝中的菠萝蜜蛋白酶摄入体内而人体不能分解,这时可以在医生的指导下摄入可以帮助消化的药物以缓解腹痛,建议最好在食用之前将菠萝在盐水中浸泡一段时间 。
4、 菠萝怎么挑选才好吃
1、通过外观
挑选的时候要选择“果眼”分布比较均匀,而且果皮的颜色比较鲜艳的菠萝,这样的菠萝通常受到的日照比较充足 , 口感比较好 。
2、通过气味
挑选的时候要选择散发浓郁果香的菠萝,这样的菠萝往往成熟得比较好,口感会比未成熟好的菠萝更香甜一点 , 而且不会有股涩味 。
3、通过质感
【菠萝心变褐色还能吃吗 菠萝心变透明还能吃吗】 挑选的时候要选择捏起来手感比较软的菠萝,这样的菠萝通常成熟得比较好,口感比较香甜,而较硬的菠萝通常口感偏酸涩 。
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