1、葱姜蒜剁碎备用 。
【椒香鱼豆腐怎么做】2、青辣椒切成长条备用 。
3、鱼豆腐清理干净备用 。
4、煸炒葱姜蒜花椒麻椒八角,炒香 。
5、加入郫县豆瓣酱继续爆炒 。
6、放入鱼豆腐爆炒 。
7、放入辣椒爆炒 。
8、加少许水,酱油盐鸡精适量,起锅前撒少许孜然,便可享用 。
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