川贝雪梨可以用秋月梨吗 川贝冰糖炖雪梨的禁忌

秋冬季节咳嗽病症最为常见,很多人都做川贝雪梨来调理身体,而现在正是吃秋月梨的时候 , 不知道川贝雪梨是否可以用秋月梨来制作呢?

川贝雪梨可以用秋月梨吗 川贝冰糖炖雪梨的禁忌

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1、 川贝雪梨可以用秋月梨吗
可以 。
川贝雪梨一般用的梨为雪梨,其个头比较大 , 水分比较多,价格实惠 , 但没有雪梨的情况下,用秋月梨等其他品种的梨也是可以的,因为从中医上来说 , 只要是梨 , 其性味、营养、功效都差别不大 , 食用后都能起到清热润肺、止咳化痰的作用 , 因此川贝雪梨可以用秋月梨 。
2、 川贝炖雪梨放多少川贝
【川贝雪梨可以用秋月梨吗 川贝冰糖炖雪梨的禁忌】 一般一个梨搭配3-9克川贝为宜 。
川贝母的大小不一,有大颗粒的也有小颗粒的 , 还有磨成粉末状的,颗粒的话一般放3-5粒即可,一天的量在3-9克左右的川贝母就可以了 。
具体的添加用量需要根据每个人的体质来决定,如果是小孩服用的话,那么建议减量后再添加 。
3、 川贝雪梨适合什么咳嗽
热证咳嗽 。
川贝炖雪梨味甘,性凉,入肺,心经,具有润肺止咳,化痰平喘、清热等功效,其中川贝中的总生物碱和非生物碱的部分都具有一定的镇咳作用,可以用于治疗各种热证咳嗽,如:风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等 。
但是风寒咳嗽患者不宜吃川贝炖雪梨 , 风寒咳嗽主要表现为咳嗽频作,咽痒声重,鼻流清涕,咳嗽痰多,质地白稀等,其治疗原则应以温肺止咳为主 , 而川贝炖雪梨性凉味甘,善于治疗热证咳嗽,风寒咳嗽者服用不仅无法缓解不适症状,很有可能会加重原有病情 。
4、 川贝冰糖炖雪梨的禁忌
1、忌与乌头同用
中药十八反中有注明:半蒌贝蔹芨攻乌,意为半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨与乌头药性相反,同服可能产生毒副反应,对人体不利,所以服用川贝炖雪梨期间,要避免与乌头类药材同服 。
2、忌长期服用
一般建议咳嗽症状好转后即停服川贝冰糖炖雪梨,不宜长期服用 , 因为川贝炖雪梨的药性偏凉,长期服用易损伤人体的阳气,对人体的健康不利 。
3、脾胃虚寒者忌吃
川贝冰糖炖雪梨的药性偏凉,脾胃虚寒者的肠胃对于凉性的刺激更加敏感,服用川贝炖雪梨后其寒凉之性可能刺激肠胃,从而引发或加重手足冰凉、大便溏薄、消化不良等脾虚症状 。

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