文章插图
1、大葱切段姜切片,小葱、香菜切末 。
【羊杂汤的做法 羊杂汤怎么做】2、锅内加水,放入羊杂,大葱段和姜片、料酒大火煮2分钟撇去浮沫,加白胡椒粉转小火煮30分钟关火 。
3、锅内加盐、鸡精,放入香菜、葱花末,盛出羊杂汤即可 。

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