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【炸薯条怎么做 如何自制炸薯条】1、土豆去皮切条,放入装有冷水的碗中浸泡,土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀 。
2、锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条,搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出 。
3、盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用 。

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