【长豆角怎么晒干冬天吃】长豆角晒干冬天吃的方法是首先将豆角去两头洗净；然后锅中水烧开后 ， 放入洗好的豆角，煮5分钟左右 ， 捞出，泡凉水；最后将晾衣架或者绳子洗好擦干净后，晾上豆角自然晒干 。长豆角又称豇豆，是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物 。有时顶端呈缠绕状 。茎近无毛 。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形 ， 先端急尖，无毛 。

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