【吃肝的好处是什么】
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吃肝的好处：1、能够缓解视力疲劳,增进视力尤其是暗视力的水平 。因为肝当中含有丰富的维生素A,而维生素A构成了视网膜的重要原料,通过吃肝补充维生素A,在缓解视疲劳、增进视力水平方面的好处非常明显 。2、能够预防和缓解缺铁性贫血的发生,因为肝当中含有丰富的铁元素,并且都是以容易吸收的血红素铁的形式存在,适当吃肝通过补充铁元素,在预防和缓解缺铁性贫血方面的好处也非常明显 。
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