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长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱 , 俗话说是“上火”、便秘 。食物中的膳食纤维能促进胃肠蠕动 , 帮助排便,减少胃肠疾病 。补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜、水果,多吃粗粮 。蔬菜、水果中的膳食纤维以可溶性膳食纤维为主,如苹果,就含有丰富的果胶 。
【3 心情不好 选对美食减压又不胖】粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维,如玉米面、荞面、豆面等 。所以,在孩子的食谱中不要光吃白米、细面,像玉米面糊糊、嫩玉米、荞麦面等,也应列在其中,还可以全麦面包代替精制白面包,这些都是增加膳食纤维的好办法 。
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