青槟榔可以吃吗 青槟榔怎么吃

槟榔很多人都喜爱吃 , 它的味道,很清尤其是它的味道凉凉的,也能够很好的提神,那么青槟榔可以吃吗?青果槟榔怎么吃?

青槟榔可以吃吗 青槟榔怎么吃

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1、 青槟榔可以吃吗
青槟榔可以直接吃,青果槟榔特色是口感细腻、不烧口,因此又叫咖啡槟榔 。青果槟榔吃起来榔朗爽口 , 味道特醇香,口感不烧口,劲道强 。这就是青果槟榔回味悠长、久嚼不腻,深受消费者的欢迎的根本原因 。
2、 做成果干食
刚摘下的鲜果呈青色 。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果 。这道工序一般在产地完成 。买回干果后,用清水洗净 , 用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右 , 才可食用 。
3、 加卤水吃
食前用刀把槟榔剖成两至四瓣 , 点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油 , 放入口中反复咀嚼 , 又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长 。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热 , 甚至遍体生津 。
4、 直接食用
主要是嚼皮,把核去了,都能嚼很简单,就像嚼口香糖一样嚼 。嚼到没味道了就吐掉咯 。朋友没吃过就别吃了,这东西第一次吃的话,吃完后想死的心都有 , 这个吃完又锁喉的感觉 。
5、 制成醉槟榔
【青槟榔可以吃吗 青槟榔怎么吃】 在嚼食一会以后,嘴里的口沫就会成了红色的样子 , 这时要把嘴里的口中沫吐掉,然后南慢慢的嚼食,这时才会有种特有的香气出现,而且嚼的时间越长香气越浓 , 这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因,人们在嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,这种情况在当地叫“醉槟榔” 。
6、 用扶留叶包裹吃
在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶把它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食 。

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