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苦瓜洗净,对半切开,用勺子去除内部白瓤,切薄片是苦瓜不苦的第一步 。
【苦瓜怎么做不苦 苦瓜怎么做好吃】第二步,准备一个大碗,放入冰块、苦瓜片,保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上 。
第三步,充分挤干水分 。

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