哈密瓜是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,昨天买了一个哈密瓜,打开的时候发现哈密瓜外皮发霉了,哈密瓜皮发霉了还能吃吗?
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1、 哈密瓜皮发霉了还能吃吗
建议不要食用 。
虽然从外面上看起来只是哈密瓜的外皮发霉了,但是通常出现外皮发霉的情况 , 哈密瓜的内部也很有可能被被霉菌污染了,在哈密瓜果肉中也含有大量的细菌等有害物质,过量食用易引起消化问题,影响身体健康 。
2、 吃了发霉的哈密瓜怎么补救
视情况而定 。
1、没什么问题
若是没有出现不适反应的话,则不需要进行处理,只要不要再食用发霉的变质食物即可 。
2、引起不适
若是出现了腹泻、腹痛等不良反应的话,则最好的处理方式就是及时就医,在医生的指导下用药,同时要注意饮食上的安全,尽量保证肠胃道的恢复 。
3、 怎么辨别哈密瓜好坏
看颜色
日常挑选哈密瓜时要仔细留意哈密瓜顶部的颜色,看其成熟度,麻皮哈密瓜和黄皮哈密瓜顶部分别是:白色和黄色,这种颜色则代表成熟,是比较好吃的哈密瓜 。
闻味道
成熟的哈密瓜,离一定距离都可以闻到浓烈的水果香味,若是没有香味则代表成熟度不高;出现酒味等腐败味道,则代表哈密瓜坏掉了 。
捏硬度
用手按压哈密瓜,成熟度好的哈密瓜身体坚硬而微软,太软就成熟过度 , 甚至有可能会因为成熟过度导致易烂 。
看瓜瓤
浅绿的瓜瓤吃时是脆的 , 浅黄瓜瓤口感是绵软的,白色瓜瓤是柔软多汁的 , 若是不是以上的口感的话,则需要考虑哈密瓜的品质了 。
4、 哈密瓜什么时候成熟
哈密瓜在自然环境中正常的成熟季节为7~9月,但通过现代栽培技术控制哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市,最晚可以在10月以后成熟 。
【哈密瓜皮发霉了还能吃吗 怎么辨别哈密瓜好坏】 同时,哈密瓜按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群不同品种的瓜,其形态、颜色、皮纹也不一样,常见的有红心脆、黑眉毛蜜极甘、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮等 。
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