1、团鱼1000克，苹果5克，羊肉500克，生姜5克，食盐10克，胡椒0.5克，味精5克 。
2、团鱼剁去头爪 ， 揭去鳖甲，掏出内脏洗净；羊肉洗净待用 。
3、将团鱼肉、羊肉切成2厘米见方小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开 ， 移至小火炖熟 。
【团鱼熬汤怎么做】4、加入食盐、胡椒粉、味精即成 。

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