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【糖葫芦外面的膜是什么】糯米纸 。糯米纸是一种可食薄膜 。透明,无味,厚度0.02～0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物 。它能够提供热量,是构成机体的重要物质 。
糯米纸的做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成 。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮 。

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