在有些地区把新鲜的银杏果也叫做白果,它是一种药用功效特别出色以的水果,人们食用后有多种保健功效,那么新鲜的银杏果要怎么吃?
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1、 煮熟吃
把新鲜银杏果带皮放在水中煮熟后 , 取出果肉然后放在锅为翻炒 , 然后食用,另外也可把新鲜的银杏果与牛肉、羊肉等肉类一起炖熟后食用 。最有名的就是银杏果炖鸡和白果羊肉 。
2、 烤熟吃
新鲜的银杏果还可以烤熟后食用,大家可以把新鲜银杏果摘下后,带着外皮放在火旁烘烤,等烤熟后去掉外皮,并且把带有苦味的芽去掉 , 再慢慢食用,这种食用方法可以去掉银杏果的毒性,是最安全的食用方法 。
3、 泡茶
新鲜的银杏果还可以泡茶喝 , 把新鲜的银杏果洗净后像平时泡茶那样就沸水冲泡,然后饮用最好可以把银杏果的果肉吃掉 。
4、 做成甜品
【鲜银杏果怎么吃 新鲜的白果怎么吃】 新鲜银杏果还可以当作各种甜品的配料,像银杏果月饼、银杏果酥饼等 , 它在让甜品更加糯香的同时,也会大大提高它们的食用价值 。
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