烧水壶能煮鸡蛋吗 _知识分享

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【烧水壶能煮鸡蛋吗】烧水壶能煮鸡蛋。将鸡蛋洗干净备用,之后将其小心放入烧水壶中,避免鸡蛋被磕碰,这样煮效果会更好。
煮鸡蛋时,一开始要用凉水,煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热。
如果不是用烧水壶煮鸡蛋,这个时候等到水开后,在等五六分钟,这样鸡蛋才可以完全煮熟。
煮鸡蛋记得不要等水开后再放进去煮,冷水鸡蛋下锅大火煮开转小火煮上五六分钟,如果想吃嫩一些的,可以缩短烹饪时间,一定要记住,不要超过十分钟,不然鸡蛋的口感会很老。
另外,鸡蛋一定要煮熟之后再吃,不熟的鸡蛋是不能吃的,可以生吃的鸡蛋只有无菌蛋,如果是普通的鸡蛋,大部分是有细菌的。
在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。
为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间,应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动,使锅中的水呈漩涡状转动,直至煮熟。

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