1、配料：丝瓜150克，250克鲜面条，鸡蛋2个，虾仁15克，盐1茶匙，味精1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙 。
2、准备好姜蒜片 。
3、冬瓜皮切刀块 。
4、启动油锅，加入葱、姜、蒜片爆香 。
5、添加gualve炒丝 。
6、在锅里加一点水，然后放在盐里 。
7、进虾 。
8、大火烧开2分钟 。
【懒人煮面技巧】9、锅入蛋 。
10、当鸡蛋在表面的时候，把面条放进面条里煮2分钟 。然后加入味精和胡椒粉 。
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