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【鲍鱼应该怎么收拾】首先,鲍鱼要用牙刷在流水中洗净 。
取一个勺子,从鲍鱼壳尖端部分进入,勺子需要紧贴着皮层,并把鲍鱼铲起 。（勺子紧贴着皮层,是为了防止鲍鱼内脏破裂） 。如果肉与壳分离完毕,可以去除鲍鱼牙齿 。末端有黑色部分,用刀斜切,牙齿就出来了 。
然后,用刀将内脏和肉分离,洗净即可 。

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