苹果是一种常见的水果,有平安果之称,而杏子则是一种比较少见的水果,那么苹果和杏子能一起吃吗?
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1、 苹果和杏子能一起吃吗
可以适量一起吃 。
1.苹果性凉,味甘、酸;杏子性温 , 味甘、酸 。二者在食物性味上面不相克,一起吃还有中和性味的作用 , 因此是可以一起吃的 。
2.苹果中的主要含有糖分、有机酸(苹果酸、鞣酸)、膳食纤维、多种维生素(维生素C、A、B、E和PP等)、多种矿物质成分、黄酮类和一些芳香类物质 。杏子中主要含有糖分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、柠檬酸、番茄烃以及多种维生素和矿物质等营养成分 。二者一起吃的时候,营养成分也不会产生冲突 。
2、 苹果和杏子一起吃要注意什么
1.不可过量
杏子和苹果都属于富含糖分、果酸和纤维素的食物 , 吃多了容易引起胃不适,还可能会引起肥胖,因此一定要适量 , 建议一天吃1个苹果、3-5颗杏子即可 。
2.籽、核不宜吃
苹果籽和杏核中都含有微量的氰苷成分 , 食用量多的情况下可能会引起中毒,因此吃苹果和杏子的时候注意不要将籽和核吃下去了 。
3.不宜空腹吃
苹果和杏子中都含有一定量的苹果酸、柠檬酸等酸性成分 , 未成熟的杏子中还含有鞣酸,空腹苹果和薪资食用会刺激胃酸分泌,比较伤胃 。
3、 苹果能和杏仁一起吃吗
可以一起吃 。
苹果和杏仁的食物性味和营养成分均不相克 , 适量一起吃并不会引起身体不适 。而且还有很好的生津开胃、润肺、止咳、化痰的功效 。但是同样不宜多吃 。
注意:
食用杏仁一般是甜杏仁 , 苦杏仁一会有小毒,仅用于入药,因此如果吃到苦杏仁要及时吐出 。
4、 吃杏的禁忌
1.禁忌人群:杏子性温,且含有一定量的糖分、果酸等,因此注意体质热盛、上火、糖尿病、胃酸过多、牙齿不好的人群不宜吃杏子,小孩和孕妇也要少吃 。
【苹果和杏子能一起吃吗 苹果能和杏仁一起吃吗】 2.禁忌搭配:杏子中富含果酸、鞣酸、而且吃多了会引起内热上火,因此注意不要和富含蛋白质的食物一起吃 , 容易影响蛋白质吸收;也不要和猪肉、鸭肉等生湿食物一起吃,以免引起脾胃湿热 。
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