1、一定要先熬汤料 , 熬好后,调味,在勾芡(提前把淀粉加水1;1稀释)勾芡时把水淀粉在搅匀 , 勾芡不要太浓 , 可以稍微稀些,汤火改?。?
【淀粉怎么勾芡】2、一手慢慢的把淀粉倒入,另一只手拿勺轻轻顺时搅动,可以调到你自己喜欢的浓度即可 。
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