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众所周知,保鲜柜都是用来储藏保鲜水果食物的,为此,温度相对比外界比较低 。那保鲜柜温度标准是多少？带大家了解下吧 。
【保鲜柜温度标准是多少】保鲜柜是没有具体的温度标准的,只要确保冷冻室能达到零下18度以下即可 。一般来说,保鲜柜温度在春秋天放到3档上,夏天的温度可以打到1档或2档,冬天打到4档或5档,可达到食品保鲜和省电的目的 。
另外,不同种类的食物,保鲜的温度也有所不同 。根据水果、蔬菜品种的不同,都有其不同的最佳保鲜温度 。比如果疏类8度就行可以了,而肉类可以低一点,一般在2-4度左右 。而且,水果、蔬菜的冷藏保鲜温度还受到季节变化的影响,这也要求水果蔬菜柜不同季节的温度是不同的 。

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