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1、鱼露可以用来做汤,在制作一些海鲜汤品或者肉类食材制作的汤品时,可以加入适量的鱼露,会让做好的汤品味道更加鲜美,比如制作牡蛎汤 。
2、在腌制菜品时可以加入适量的鱼露 。在做烤鱼或者烤肉时,都可以在食材处理好以后,加入鱼露 。搭配其他腌制料,一起腌制食材,能让腌好的食材味道更加鲜美,能让烤出的食材鲜香诱人 。
【鱼露怎么用】3、制作泡菜,将鱼露与糯米粉混合,和姜末,蒜末以及苹果末放在一起调匀 。制成腌制料,涂抹在白菜上,会让做出的泡菜味道特别好 。

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