文章插图
1、汤锅中加入水烧开,放入西米后转成中小火,用勺子隔15秒钟搅拌袭一次,以防西米糊底 。
2、大约十分钟,看到西米体积变大,中间有一个小白点,周围都是透明即可关火,然后将西米捞出浸泡在凉水中 。
3、牛奶置于火上,放入白糖用中火加热至白糖溶化即可,无需烧开,然后将牛奶充分晾凉 。
【泡鲁达的做法和配方】4、取一只杯子知放入西米、冰块,然后倒入牛奶,放入椰丝道、炼乳稍稍搅拌,最后再倒入牛奶至八分满,放上面包片,可以根据自己的喜好再洒上适量椰丝即可 。

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