菠萝是发物吗能不能多吃 _知识分享

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菠萝不是发物也不能多吃。菠萝的营养成分较多,菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒” 。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
【菠萝是发物吗能不能多吃】菠萝含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛感,盐水可以浸出甙类。

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