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coco的鲜芋就是芋泥 。鲜芋泥是以芋头作为主要食材做成的美食 。“香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹” 。这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句 。芋头历来是盘中佳肴 。用芋头烹制的芋泥,以独特的味道而脍炙人口 。原料可?。褐裼蟆⒑煊蟆⒑锿酚蟮?但以槟榔芋最佳 。
coco鲜芋泥做法：首先需要准备珍珠,牛奶,香芋泥,炼乳 。
1、芋头个头很大不好储存,买来去皮,切块放入蒸锅,水开后蒸20～30分钟,冷却放在保鲜袋冷冻储存,可以放很久 。
2、芋头捣泥,带些颗粒口感更好,加入白糖,炼乳,一点奶油,搅拌均匀 。
3、倒入浓浓的牛奶 。
【coco的鲜芋就是芋泥吗】4、鲜芋牛奶就做好了,喝前摇一摇,加热口感更好 。

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