1、将土豆去皮洗净，切成约7毫米宽厚的长条 。
2、反复冲洗去表面淀粉 ， 入锅焯水1分钟后捞出 。
3、用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分 。
4、待土豆条晾凉后装入保鲜袋，放置4小时至硬，拿出硬的土豆条，倒入少许油抓匀 。
【如何做炸薯条不放冰箱冻】5、将光波炉设置温度为180度，时间15至18分钟 。
6、将土豆条放置烤盘内，置于高架上，盖上盖子 。
7、炸制8分钟后，将土豆条翻面，待程序结束后，撒上适量的盐 ， 取出搭配番茄酱食用即可 。
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