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可以和猪肉一起炒着吃 。
生蚝洗干净,肥猪肉切块备用,姜丝切好备用,油爆姜丝,爆炒一下肥猪肉,让它的油都炸出来,看到肥肉差不多变透明就可以了,放入生蚝翻炒,直到生蚝变硬身,放酱油,盐,放少许清水,盖锅煮15分钟左右即可出锅 。
【生蚝肉怎么吃】生蚝,即牡蛎的别名 。牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类 。
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