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马迭尔,英文Modern,意为摩登的、时髦的,“风流时尚,摩登一百” 。
【马迭尔是什么意思】马迭尔品牌（Modern）由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改 。当时堪称“新艺术”的代表作,故名“马迭尔”,意为摩登的、时髦的,成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所 。
马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌 。

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