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农村地里长的野生枸杞能吃,要注意排除农药污染和环境污染因素,洗净阴干就可以食用了,泡茶、煮粥、炖菜、火锅、打豆浆都可以的 。枸杞果实为间歇式成熟,生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞 。
【农村地里长的野生枸杞能吃吗】6月至7月初成熟的果实,即老眼枝果实为春果枸杞；7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果 。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用 。

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