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青海人不吃湟鱼因为自然灾害三年期间,青海人靠湟鱼挺过来 。1960年至1962年自然灾害期间,青海共捕捞湟鱼7.29万吨,按照这三年青海平均人口221万人计算,三年间青海人就吃了66斤湟鱼,所以后来青海人不吃湟鱼 。
【青海人为什么不吃湟鱼】“湟鱼”是青海湖中的特产,它在鱼类中属鲤科,学名叫做“青海湖裸鲤”,是国家二级保护动物、青海湖特有的珍稀物种 。湟鱼资源减少会直接破坏青海湖“水—鱼—鸟—草地”生态系统的稳定 。1979年国务院发布的《中华人民共和国水产资源繁殖保护条例》将湟鱼列为保护对象 。2004年在《中国物种红色名录》中,湟鱼被列为濒危物种 。

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