1、在买来荷花糕之后，放在透风的地方 ， 把它晒干 。防止荷花糕发霉 。
2、在吃之前 ， 根据人口数量的多少选择荷花糕的多少，把它放到冷水里面泡一个小时 。
【荷花糕是怎么吃的】3、在冷水泡完之后，把它放进蒸笼 ， 然后加水蒸 。大火蒸20分钟即可 。
4、蒸好之后的荷叶糕呈糊状便取出 。
5、取出荷叶糕之后 ， 根据个人的口味，可添加糖、菜汁、肉汁等其他调味品 。

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