糖要少吃_吃糖不利于健康


糖要少吃_吃糖不利于健康

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【糖要少吃_吃糖不利于健康】糖很多人很喜欢吃的一种食物,但在这里要提醒大家糖要少吃 。过多吃糖不利于健康,希望大家要注意糖要少吃!
最近结婚的太多,各位喜糖可得悠着点吃!实验证明,过多糖分会使胰岛素释放变多,使身体内雄性激素增多,皮脂分泌会跟着增加,这是造成成人痘的一大潜在因素 。
如果你还觉得吃糖吃多了,只会存在长蛀牙,身材走样这些问题的话,那就真的是太“肤浅”了 。糖果所带来的甜腻的确能让幸福感蹭蹭上涨,但是在工作之中 , 过度依赖吃糖果来释放心中的苦闷 , 过不了几天,当你照镜子时,心中烦闷不仅复活出来还会加倍!下面 , 让我们一起控诉下过度食糖的三宗罪!
甜食的存在对于我们始终是一种诱惑 。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因 , 得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了“戒糖”的口号 。但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到 。
完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中 , 我们到底该吃多少糖,什么样的糖更健康呢?
每天最好不要超过40克
“糖”的概念有广义和狭义之分 。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆 。糖对人体的危害主要是后者 。
几乎所有甜味食品中 , 都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂 。所以 , 对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情 。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30—40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10% 。
30—40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克 , 3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克 , 几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30—40克糖的数量限制非常容易突破 。
吃糖过多会导致骨折
精制后的白糖纯度非常高 , 能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量 。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入 。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病 。
另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质 , 因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题 。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高 。
营养调查还发现 , 尽管吃糖可能并不直接导致糖尿?。?但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱 , 引起人体内环境失调 , 进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生 。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能 。
嗜甜与吸毒有同样的生理反应
贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖 。据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应 。
医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效 。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐 。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡 。这种现象与毒品上瘾的反应非常类似 。
什么时候该吃糖
大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用 , 对健康也具有一定的好处 。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充 。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软 , 最好的办法就是马上喝一杯糖水 。不好好吃早饭的人 , 临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能 。
此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳 。普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处 。
吃红糖更健康
吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖:
红糖 。它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值 , 而且有利于人体内酸碱平衡 。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用 。但是红糖性温 , 经常上火、口干舌燥的人应当少吃 。
低聚糖 。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等 。它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子” , 能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖 。
糖醇类甜味剂 。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖 。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂 。但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻 。
糖“吃掉”胶原蛋白
如果糖分摄取过量,无法完全被消化代谢,一部分糖就会附着在真皮层的蛋白质上,使蛋白质变质,这过程被称为“醣化作用” 。那么久而久之,负责维持肌肤弹力的胶原蛋白首先受害 。当你的脸蛋上缺乏胶原蛋白,皱纹和黑眼圈重袭而来,你能接受这样的自己么?
吃糖阻碍美白进程
在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素 , 摄入糖分等于为黑色素的形成增加“动力” 。那些看起来包装华丽精致的糖果,却要成为阻碍你美白大计的绊脚石!
吃糖过度易引起缺钙
大量吃糖 , 还会过多地消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,导致骨质疏松和易发生骨折 。由此可见,经常吃甜食对女性的坏处多多,因此女性在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果,富含优质蛋白的奶类、豆类、鱼类等 。
很多人在生活中其实早已不知不觉摄入了过多糖分 , 在无形中,“甜食综合症”也会附上身哦!

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