生蚝需要清理内脏吗


生蚝需要清理内脏吗

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生蚝内脏不要清理的,生蚝是软体动物中最特殊的一种,身体吹弹可破,破开后就会变成浓稠的液体了,不成型,如果想去除内脏还保持原来的样子,基本是不可能的 。
【生蚝需要清理内脏吗】不过不要担心的是:生蚝的腮和内脏相当小,就不要去除也没关系,可以全部吃掉,当然除了壳 。虽然内脏里面会有点粪便,但如果想要去除生蚝的内脏也可以,要花费好长的时间;而且里面的内脏好小,不用担心会出现什么不适的症状,所以不用清理 。

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