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【武大郎卖的是什么饼】武大郎卖的是炊饼,金黄酥香、造型美观、诱人食欲 。炊饼是一种干体结构的面制食品,如同其他的饼类、圆形,比VCD光盘略大,外表有一层芝麻,两边相似,没有正反面之分 。炊饼外部有些干焦,呈琥珀色,内部有一夹层,夹层内是盐和胡椒粉,外焦内柔,韧性十足,吃时必须口咬手撕,富弹性 。
吃炊饼可以完全不用菜佐,但是可以喝汤,或就凉白开矿泉水咽之,咀嚼时有芝麻的破碎声响与芳香,进入深度咀嚼,韧面饱含着麦子、水气、盐的咸味和胡椒粉味,交揉一体,至嚼成饼团吞咽,就成功地给食者以大力吞咽的快感饥腹时吃炊饼,这种吞咽的快感尤甚 。武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品 。
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