妊娠期糖尿病饮食指导

妊娠期糖尿病的饮食 , 不但要控制好血糖,还要保证胎儿生长需要的基本营养,那具体要如何控制好饮食呢?

妊娠期糖尿病饮食指导

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1、 妊娠糖尿病的饮食原则
1、患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物 。
2、建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等 。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果 。
3、蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等 。
4、主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头 。
5、饮食九分饱 , 忌暴饮暴食 。定时定量进餐,有利于减慢葡萄糖的吸收,促进胰岛素的释放 。
2、 妊娠糖尿病的饮食指导
注意餐次分配
【妊娠期糖尿病饮食指导】 为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生 , 餐次的分配非常重要 。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6餐 。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心 。
摄取正确糖类
糖类的摄取主要来源于碳水化合物,如果摄入过多,可使血糖快速升高,但摄入过少则能量不足 。因此要尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食 , 应选择纤维含量较高的未精制主食 , 如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等,更有利于血糖的控制 。
注重蛋白质摄取
蛋白质供给充足对婴儿的生长发育有利,且可必满孕妇贫血和妊高症的发生 。保证足够精蛋白摄入,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品 。最好每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高 。
油脂类要注意
忌食动物性脂肪,以减少饱和脂肪酸的摄入 。烹调用油以植物油为主,如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等 。减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等 。适量控制坚果类食物的摄入量 , 因其含脂肪高,不宜控制血糖 。少食胆固醇含量高的动物内脏,如肝、脑、肾及鱼子、虾卵、蛋黄等 , 胆固醇摄入量应

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