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洗好的金针菇第二天不能吃,因为金针菇清洗之后会流失部分营养成分,且滋生了一定量的细菌等有害物质,无论是放置在常温下还是冰箱中,都会产生大量的有害物质,还有可能出现异味 。
【洗好的金针菇第二天能吃吗】金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,金针菇氨基酸的含量非常丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱 。

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