【活螃蟹冷冻后还能吃吗】冷藏层的温度并不低，在零上几度，可以保证食物的新鲜，给食物保鲜，所以，冷藏层并不是抑菌和杀菌 ， 螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖，身体里面会分泌组胺 ， 组胺具有毒副作用，因此，放在冰箱冷藏层的死蟹不宜食用 。

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