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1、将山药切成滚刀块,山药放入碗中加淀粉,加少许水抓匀 。
2、锅中倒油,放入山药块炸制,炸熟后捞出 。
【好吃的山药怎么做】3、锅中放油加入适量白糖,快速放入炸好的山药块,粘上糖色后倒出装盘即可 。

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