茂名长粽子怎么包 _知识分享

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步骤：
1、把粽叶绕成一个圈,把下面折过来。
2、加米,不要加太满,会爆出来。
3、上面折过来,捏紧。
4、绑线,要五花大绑,绑结实。
【茂名长粽子怎么包】粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜,日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米,馅料,用箬叶（或柊叶,簕古子叶等）包裹而成,形状多样,主要有尖角状,四角状等。
粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”,北方产黍,用黍米做粽,角状,称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

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