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【蘑菇储存方法】蘑菇可采用冰箱冷藏、盐水浸泡、晒干、制酱等方法储存 。其中冰箱冷藏是将蘑菇用保鲜袋密封包装好,然后放到冰箱冷藏室保存,放置期间要天天检查一次,这样一般能保存3-7天左右 。盐水浸泡法是将蘑菇浸泡在0.6%左右的盐水中,10分钟后捞出来沥干,装入塑料袋内,放在阴凉处即可 。
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