4 酒

【4 酒】

4 酒

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2.循环系统:中等量乙醇可扩张皮肤血管 , 故常致皮肚发红而有温暖感 。但如恃为御寒药,实属不当 。因寒冷时皮肤血管收缩(鸡皮疙瘩)为一种保护性反射;饮酒后抑制了血管运动中枢,皮肤血管扩张而使大量的热量损失 , 更增加冻死的危险性 。中等量对心脏功能并无阴显影响 。大量则可麻痹延脑中枢而导致循环虚脱 。慢性酒精中毒之心血管障碍,有人认为与营养不良或维生素缺乏有关 。
3.消化系统:饮乙醇含量较低之酒类(10%上下) , 可增加胃液分泌 , 胃酸分泌也增加 , 故溃疡病患者应禁酒类 。小量低浓度的乙醇尚能增加胃的吸收机能 。更高浓度(20%以上)乙醇内服则抑制胃液分泌,减弱胃蛋白酶活性 。40%以上则对胃粘膜有强烈刺激 , 喜饮烈性酒者多患慢性胃炎乙醇内服时所见的恶心、呕吐 , 主要是由其在体内氧化的中间产物--乙醛刺激了呕吐中枢所引起 。
4.局部作用:乙醇局部涂擦干皮肤 , 可加速热的挥发,故有冷感 , 可用于高热病人 。高浓度乙醇能使细胞原浆脱才并发生沉淀 , 故有收敛及刺激作用 。其杀菌作用以70%者作用最强,低于60%或高于80%者功效皆较低 。
5.体内过程:乙醇在胃肠适中吸收迅速 , 一般约有20%在胃中吸收,其余在小肠中吸收 。空胃时吸收最多,CO2可促进其吸收 。乙醇浓度较低之酒类,易于吸收,高浓度者吸收反较缓馒 。进人体内之乙醇约有90-98%被完全氧化,放出高达7.1千卡/g的能量(介千脂肪与碳水化物之间)可为机体所利用 。成人一般1小时可氧化乙醇9-15ml(约10ml),曾有报告1天内最多氧化380ml者 。此氧化速度常较恒定,不受血中浓度高低之影响 。大量饮酒 , 超过此速度,即蓄积而造成中毒 。未被氧化的2-10%乙醇,主要通过肾、肺徘出 。其他如汗、泪、胆汁、唾液也有微量毒性 。

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